Bei der Tiffanie handelt es sich um eine mittelgroße, muskulöse und kräftige Katze mit einer breiten Brust und einem rundlichem Kopf. Die an den Spitzen abgerundeten Ohren und etwas schräg gestellten grün bis grün-gelben, ausdrucksvollen Augen gehören ebenfalls zu den markanten Merkmalen dieser Katze. Sie zählt zu den Halblanghaar-Katzen, die heute in den unterschiedlichsten Farben vorkommen kann, ursprünglich war nur eine schokoladenbraune Fellfarbe in der Zucht erlaubt. Das Fell der Tiffanie ist seidig und dicht, jedoch ist die Unterwolle nur mäßig ausgeprägt. Sie besitzt einen langen, buschigen Schwanz und schlanke Beine mit ovalen Pfoten. Um den Hals trägt sie eine Krause mit längerem Haar.
Je nach Geschlecht wiegt sie vier bis sechs Kilogramm bei einer Größe von etwa 40 bis 50 Zentimetern. Die durchschnittlich Lebenserwartung dieser Tiere beträgt 15 Jahre.
Die Tiffanie ist die Halbhaarvariante der Asian, welche nur vom "Governing Council of the Cat Fancy" anerkannt wird.
Ursprünglich stammen die ersten Tiere dieser Rasse von reinrassigen Burma-Katzen mit zobelfarbenem Fell aus den Vereinigten Staaten und kamen später auch nach Kanada.
Durch das Einkreuzen mit Burmesen konnten in Großbritannien alle Farbschläge der Burma-Katze sowie ihr mittellanges Fell erzielt werden. Auch sollen Vorfahren der Tiffanie Angora und Somalikatzen gewesen sein. Im Verlauf des Asian-Zuchtprogrammes gab es Kätzchen mit längerem Fell, die ausgewählt wurden, um die neue, attraktive Rasse, Tiffanie, zu begründen.
Der Großteil der heutigen Tiffanie-Katzen ist nach wie vor in Nordamerika beheimatet und sie gehört zu einer der jüngsten Katzenrassen. In Europa ist sie eher selten vertreten.
Die Tiffanie besitzt einen anhänglichen und verspielten Charakter. Sie hat das typisch ausgeglichene Temperament einer Langhaarkatze und die lebhafte Neugier der Burma-Katze.
Auch wird ihr eine ausgesprochene Intelligenz zugeschrieben und sie schätzt ihre menschlichen Mitbewohner sehr. Es ist dennoch empfehlenswert, sie möglichst jung schon an Kinder zu gewöhnen, wenn man sie als Familienmitglied integrieren möchte.
Ihre Gesundheit ist grundsätzlich robust, jedoch sollte ein besonderes Augenmerk auf die Fellpflege gelegt werden, da dieses schnell zum Verkletten oder Verfilzen neigt.
Bei der Ernährung stellt die Tiffanie keine besonders hohen Ansprüche, es ist auch kaum eine Neigung zu Allergien bei dieser Rasse bekannt. Der Geschmack kann also ganz individuell angepasst werden.